Menukokonaisuudet

WAKAME UMAMI BROCCOLI
Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista
ja chilistä. Lisänä maapähkinöitä ja japaninmajoneesia.

LOHISASHIMI
Lohisashimi lämpimän valkosipuliponzun,
paahdetun sipulin, japaninmajoneesin, lentokalanmädin
sekä tuoreiden yrttien kera.

BEEF TARTAR
Soijalla ja valkosipulilla maustettua tartaria,
tarjoiltuna shiso-lehden ja japaninmajoneesin kera.

SATAY CHICKEN
Grillattua maissikananrintaa, herkullista sataykastiketta sekä
wokattuja kasviksia.
TAI

MA HOR
Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja,
maapähkinöitä, ananasta, paahdettua sipulia ja chiliä.

‘AISU’
Vaniljajäätelöä, misokinuskia sekä kauracrumblea.

 

Suositusjuomat 47 €/hlö

CHICKEN GYOZAS

Paistettuja kanagyozoja, marinoituja ituja,
ponzukastiketta sekä japaninmajoneesia.

    PORK BELLY BUN

Misoglaseerattua porsaankylkeä, yamitsuki-kurkkua,
marinoitua kaalia ja kimchimajoneesia.

SALMON HOT POT

Marinoitua lohta, lempeän tulinen hotpot-liemi sekä
wokattuja kasviksia.

      KING KONG 

Friteerattua banaania, vaniljajäätelöä, kauracrumblea
sekä misokinuskia.

 

Suositusjuomat 43 €/hlö

 

Maistuisiko lisäksi päivän sushi?

+6 €/hlö

    EDAMAME

Valkosipulilla ja fermentoidulla chilillä marinoituja edamamepapuja. 

SPICY SALMON TARTAR

Herkullinen lohitartar, tarjoillaan shisolehden,
rapukeksin ja pikkelöidyn jalapenon kera.

CHICKEN GYOZA

Paistettuja kanagyozoja, marinoituja ituja,
ponzukastiketta sekä japaninmajoneesia.

PÄIVÄN SUSHI

Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa! 

SAMURAI RIBS

Herkullisessa chilikaramellissa glaseerattuja porsaan ribsejä,
mustariisiviinietikan kera. 

WHITE FISH & SHISO

Paistettua siikaa, shiso-voiemulsiokastiketta sekä
wokattuja kasviksia.

    TAI

TERIYAKI TENDERLOIN

Grillattua suomalaista härän sisäfilettä, grillattua
paksoita, mustaa valkosipulia sekä
pippuriteriyakikastiketta.

GIANT XOCO

Masun suklaakakkua, tummasuklaacrumblea,
vadelmageeliä sekä vadelmajäätelöä.

 

Suositusjuomat 57 €/hlö

WAKAME UMAMI BROCCOLI
Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista ja chilistä.
Lisänä maapähkinöitä ja vegaaninen togarashi-majoneesi.

AVOKADOTARTAR

Yrteillä ja ripauksella chiliä maustettu avokadotartar,
tarjoillaan shisolehden, vegaanisen limemajoneesin
sekä paahdetun sipulin kera. 

PÄIVÄN SUSHI

                   Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!

GOCHUJANG TOFU

Gochujang-glaseerattua tofua, herkullista
myskikurpitsapyrettä sekä wokattuja kasviksia. 

PANNACOTTA