Menukokonaisuudet

 Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista ja chilistä. Lisänä maapähkinöitä ja japaninmajoneesia.

 Soijalla ja valkosipulilla maustettua tartaria, tarjoiltuna shisolehden ja japaninmajoneesin kera.

Lohisashimia, retikkasalaattia, valkosipuliponzua sekä tuoreita yrttejä.

Grillattua kanaa, gochujang-passionhedelmäglaseerauksella, wokattuja kasviksia sekä hoisin-kastiketta.
Lisukkeena Masun riisiä.

tai

Mureaksi haudutettua possunposkea, wokattuja jättirapuja, maapähkinöitä, ananasta, paahdettua sipulia ja chiliä. Lisukkeena Masun riisiä.

Mustikalla ja ruusulla maustettua jäätelöä, passionhedelmägeeliä sekä paahdettua valkosuklaata.

60 €/Hlö

Suositusjuomat

45 €/Hlö

Maistuisiko lisäksi päivän sushi?

+ 6/hlö

tai valitsemasi Buni?

+7/hlö

Paistettuja kanagyozoja, itusalaattia, sokerihernettä, ponzu-kastiketta sekä japaninmajoneesia.

Misoglaseerattua porsaankylkeä, yamitsuki-kurkkua sekä kimchimajoneesia.

Ylikypsää karitsan niskaa, kimchillä maustettu hot pot-liemi, romanescoa sekä fenkolipyrettä.

Mustikkalla ja ruusulla maustettua jäätelöä, passionhedelmägeeliä sekä paahdettua valkosuklaata

47 € / Hlö

Suositusjuomat

40 € / Hlö

Maistuisiko lisäksi päivän sushi?

+ 6/hlö

Valkosipulilla ja fermentoidulla chilillä marinoituja edamamepapuja.

Herkullinen lohitartar tarjoiltuna shiso-lehden, rapukeksin ja wasabihelmien kera.

Paistettuja kanagyozoja, itusalaattia, ponzu-kastiketta sekä japaninmajoneesia.

Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!

Herkullisessa chilikaramellissa glaseerattuja porsaan ribsejä mustariisiviinietikan kera.

Misomarinoitua silosimppua, hajikami-inkivääriä, itusalaattia sekä yuzumiso-kastiketta. Lisukkeena Masun riisiä.

tai

Jyväruokitun naudan ulkofileepihvi makurasvalla, black tiger-jättiravunpyrstöjä, kirsikkatomaattia sekä maukas tom yam-kastike. Lisukkeena Masun riisiä.

Masun lämmintä suklaakakkua, kirsikkajäätelöä sekä karamellisoitua suolapähkinää.

77 € / Hlö

Suositusjuomat

55 € / Hlö

Maistuisiko lisäksi valitsemasi buni?

+ 7/hlö

Wokattu lämmin salaatti wakamesta, parsakaalista, tomaatista ja chilistä. Lisänä maapähkinöitä ja vegaaninen togarashi-majoneesi.

Paistettuja kasvisgyozoja, itusalaattia, ponzu-kastiketta sekä vegaanista limemajoneesia.

Voi olla mitä vaan, mutta hyvää se on joka tapauksessa!

Friteerattua savutofua, Masun vihreää currya, wokattuja kasviksia sekä riisinuudelia.

Kylmää kookoskeittoa, litsillä maustettuja tapiokahelmiä sekä ananassorbettia

55  € / Hlö

Suositusjuomat

45€ / Hlö

Maistuisiko lisäksi valitsemasi buni?

+ 7/hlö